Total: (110,051) Pershendetje Vizitor | | Ndihme | Na Shkruani
Parajsa.com Forumi
... komuniteti i shqiptareve

Kendi i Reklamave


Tregoni rezultatet 1 ne 11 nga 11

Tema: Supat

  1. #1
    Minifotoja e anetarit ENISS
    ENISS eshte Jashte Linje Anetar/e
    Reg
    11-07-02
    Postime
    16

    Icon8 Supat

    A do t'ju pelqente te provonit nje supe te ftohte freskuese qe eshte ideale per ditet e nxehta te Veres?

    Ne viset e Andaluzise se Spanjes, gespacoja sherbehet pothuajse cdo dite krahas vaktit kryesor. Eshte e lehte ta pergatisesh, kerkon perberes te thjeshte dhe me ane te saj familja juaj e nis vaktin me dicka te shendetshme dhe qe te hap oreksin. Ja nje recete karakteristike spanjolle per pese veta.

    Perberesit:
    600 grame domate te pjekura
    350 grame kastraveca
    dy feta buke te thate (60 grame)
    30 mililitra uthull
    30 mililitra vaj ulliri
    kripe
    nje thelb hudher
    pakez qimnon

    Pergatitja:
    Pastroni psecat nga farerat, qeroni kastravecat nga domatet. Pastaj prijini te gjitha ne copa te vogla. Vendosini ne nje tas, me nje liter uje (aq sa ti mbuloje), se bashku me buken, hudhren, erezat, uthullen dhe vajin.
    Lereni nje nate dhe diten tjeter shtypeni mire perzjerjen me nje perzjeres dore dhe kullojeni. Nese eshte e nevojshme, shtoni dhe shume ereza sipas deshires.
    Mbajeni gespacon ne frigorifer derisa te jete gati per tu sherbyer.
    gespacoja mund te sherbehet i shoqeruar me domate, kastravece dhe speca te kuq te prere imet ne forme kubike.

    :gezuar: ENISS

  2. #2
    Minifotoja e anetarit AlbaEnigma
    AlbaEnigma eshte Jashte Linje Anetar/e
    Reg
    28-02-04
    Lokalizimi
    New York City
    Postime
    144

    Kryesore

    e kam provuar te nje restorant Spanjoll ketu ne New York, dhe me te vertete eshte shume e mire.
    Read my mind if you dare.
    Though realize, you know nothing about the experience of me, because I probably wouldn't assert anything on you, preferring to smile and deceive you into thinking I like you, though I probably do.

  3. #3
    Minifotoja e anetarit Qershija
    Qershija eshte Jashte Linje Super Moderator/e
    Reg
    06-04-03
    Lokalizimi
    Ne zemren tende
    Postime
    1,595
    Faqe ne Ditar
    2

    Kryesore

    me siguri se do ta provoje flm per kete recete te re qe nuk kam pas mundesi me heret ta mari ok
    Nobody is perfect ...

  4. #4
    Minifotoja e anetarit Qershija
    Qershija eshte Jashte Linje Super Moderator/e
    Reg
    06-04-03
    Lokalizimi
    Ne zemren tende
    Postime
    1,595
    Faqe ne Ditar
    2

    Icon8 Supat

    Si mund te pregaditen llojet e ndryshme te supave ju lutem kush di ndonje recete ta provojme edhe ne...
    Nobody is perfect ...

  5. #5
    Minifotoja e anetarit Qershija
    Qershija eshte Jashte Linje Super Moderator/e
    Reg
    06-04-03
    Lokalizimi
    Ne zemren tende
    Postime
    1,595
    Faqe ne Ditar
    2

    Kryesore

    Supe e ftohte me domate


    1 kg domate,
    1 kungulleshke,
    1 hudher,
    4 luge jogurt,
    majdanoz,
    kripe,
    piper i zi


    Domatet e kuqe pastrohen, pervelohen qe te qerohen sa me lehte prehen dhe u hiqen farat, po ashtu edhe kungulleshka pastrohet, qerohet dhe pritet ne copa, si edhe hudhra (qerohen thelpinjte dhe priten ne copa). Te gjitha keto perzihen ne miksator derisa masa te behet e lengshme. U qitet kripa dhe piperi dhe ena e mbuluar futet ne frigorifer per t'u ftohur. Para se ta servoni shtohet jogurti dhe majdanozi i prere ime dhe perzihen mire. Kesaj supe te ftohte (qe nuk zihet) mund t'i shtoni edhe qepe le grira shume imet dhe tranguj te prere ne katrore te vegjel.
    Nobody is perfect ...

  6. #6
    Minifotoja e anetarit Qershija
    Qershija eshte Jashte Linje Super Moderator/e
    Reg
    06-04-03
    Lokalizimi
    Ne zemren tende
    Postime
    1,595
    Faqe ne Ditar
    2

    Kryesore

    Supe me qofte

    Per 4 -5 persona duhen: Qofte te vogla, 1 e verdhe e vezes , 1 luge kos , majdanoz, 50 gr vaj, 3 luge gjelle miell, leng mishi 1.5 litra, gjysme kokerr limon, kripe dhe piper te zi.



    Qoftet kaurdisen pak me vaj, shtohet uje i vluar ne masen qe nevojitet per supen dhe lihet te zieje per 10-15 minuta.
    Ne nje tenxhere tjeter kaurdiset pak miell me gjalpe, shtohet qumesht dhe lengu i qofteve. Perzihet shpejt qe te mos krijohen kokrriza, keshtu behet nje mase e holle si supe krem e zakonshme. Rrahim te verdhat e vezeve, shtojme pak kos, hollohen pak me lengun e supes, shtohet leng limoni dhe pastaj hidhet ne supe. Ne fund hidhen dhe qoftet e vogla, pastaj rregullohet me majdanoz te grire holle dhe piper te zi.
    Nobody is perfect ...

  7. #7
    Minifotoja e anetarit Qershija
    Qershija eshte Jashte Linje Super Moderator/e
    Reg
    06-04-03
    Lokalizimi
    Ne zemren tende
    Postime
    1,595
    Faqe ne Ditar
    2

    Kryesore

    Supe orizi me qofte


    Qofte
    Leng mishi 1.5 litra,
    4 luge gjelle oriz,
    50 gr vaj ose 1 luge gjelle,
    1 e verdhe veze,
    1 luge kos
    gjysme limani,
    majdanoz,
    krpe,
    biber te zi.

    Ne lengun e mishit ose ne uje te vluar hidhet orizi i lare e i pastruar dhe kripa e lihen te ziejne ne zjarr te ngadalshem rreth 30 minuta.Ne fund supes i shtohet pak lekure limoni te grire me rende i jepet nje vale, hiqet nga zjarri dhe pas 5-6 minutash rregullohet me te verdhen e vezve.Ne nje ene tjeter fergohen qoftet , ne nje ene hidhet e verdha e vezes,rrihet mire i shtohet nje luge kos dhe duke e rrahur i shtohet leng limoni,ose dhe pak e nga pak leng supe.Ne fund rregullohet me majdanoz te grire holle dhe piper te zi ,sipas deshires.Dhe ne fund ne pjate hidhen se pari qoftet e ferguara dhe pastaj lengu i supes.

    Ju befte mire
    Nobody is perfect ...

  8. #8
    Minifotoja e anetarit Qershija
    Qershija eshte Jashte Linje Super Moderator/e
    Reg
    06-04-03
    Lokalizimi
    Ne zemren tende
    Postime
    1,595
    Faqe ne Ditar
    2

    Kryesore

    Supe orizi me domate ose salce

    Ne nje tigan me gjalpe kaurdisen qepe te grira holle
    deri sa te zverdhen pak, pastaj hidhen domate te grira
    (te cilave u eshte hequr cipa) ose salce domafcesh, kaur-
    disen dhe 2-3 mmuta te tjera dhe hiqen nga zjarrl.

    Ne lengun e mishit ose ne uje te vluar hidhet orizi
    i lare e i pastruar dhe pas 10 mmutash vlimi hidhet
    kripa, perimet e kaurdisura dhe lihen ne zjarr te java-
    snem per 15-12 minuta te tjera derisa supa te jete gati.

    Ne fund ajo rregulloh.et me majdanoz te grire imet dhe
    piper te zi.

    Per 4-5 persona duhen;

    Leng mishi 1,5 litra, oriz 4 luge gjelle, 1 qepe, 2-3

    domate ose gjysme luge ;gjelle salce, gjalpe 50 gr,
    kripe, piper, majdanoz.
    Nobody is perfect ...

  9. #9
    Minifotoja e anetarit Qershija
    Qershija eshte Jashte Linje Super Moderator/e
    Reg
    06-04-03
    Lokalizimi
    Ne zemren tende
    Postime
    1,595
    Faqe ne Ditar
    2

    Kryesore

    Supe peshku me perime


    Patatet, karotat, mashurkat dhe selinoja, pastrohen e
    priten ne copa kubike. Ne tenxhere me vaj (mundesisht
    vaj ulliri) kaurdiset qepa e grire holle, pastaj shtohen
    karota, selino, mashurka, pak miell dhe pasi kaurdisen
    shtohen domate te fresketa te cilave u eshte pastruar
    lekura. Lengu i peshkut i pergatitur qysh me pare dhe
    i kulluar, i hidhet perzierjes dhe lihet te marre vale,
    shtohen patatet dhe lihen te ziejne rreth 10-15 mm.uta
    derisa te jene gati. Gjate zierjes hidhet nje flete dafine.
    Supa rregullohet me kripe, piper e majdanoz. Gjate ven-
    dosjes ne pjate hidhen copa -tul peshku te ziera e te pas-
    truara nga halat.

    Per 4-5 persona duhen:

    leng peshku 1,5 litra, patate 2-3 kokrra, karota 3-4
    cope, mashurka 8-10 cope, selino, vaj 3-4 luge gje-
    lle, domate 2 kokrra, kripe, piper, majdanoz, dafine
    Nobody is perfect ...

  10. #10
    Minifotoja e anetarit Ervini79
    Ervini79 eshte Jashte Linje Anetar/e
    Reg
    08-10-04
    Lokalizimi
    ........
    Postime
    120

    Kryesore

    Di ndo kush ne forum si pergaditet supa me kerpudha se me pelqen flm
    ♠☺¢▲ ?e nuk mund te shkepusim asnje flete nga JET? jone, ndonese fare lehte mund ta hedhim ne zjarr gjithe librin e saj. ♠☺¢▲

  11. #11
    Minifotoja e anetarit TinaHG08
    TinaHG08 eshte Jashte Linje Anetar/e
    Reg
    01-05-08
    Lokalizimi
    Lipjan,Dobrajë
    Postime
    148

    Kryesore

    I Adhuroj Supat...
    Që jeta të jua ndriqoj zemrën edhe në momentet më me errësirë.

Tags for this Thread

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

Rregullore Postimi

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

  • English
  • Shqip
  • Italiano
  • Deutsch
  • Français
  • Español
  • Hrvatski
  • Svenska
  • Russian
  • Nederlands
  • Arabic
  • Türkçe
  • 简体中文
Rreth nesh | Ndihme | Reklama | Sherbime | Kushtet e Perdorimit | Politika e Privatesise | Rss
Copyright © 2001- Parajsa.com All rights reserved.