Parajsa.com


Parajsa Shqiptare Forum

Cfare ju duhet te dini?

 

Kthehuni Mbrapa   Parajsa Shqiptare Forum | Arti dhe Kultura | Kuzhina Shqiptare

Sallatat

Pergjigju
 
LinkBack (1) Alternativa Teme Vleresoni Temen
  #1  
Te vjeter 05-08-2004, 05:11
Minifotoja e anetarit Qershija
Super Moderator/e
 
Reg: 06-04-03
Lokalizimi: Ne zemren tende
Postime: 1,591
Sallatat

Deshiroje qe ēdo kush ne forum qe di sallata ti postoje ketu ne kete teme

Ja une po filloje e para me disa sallata te mira

Sallatė me patate

Perbersit: 1 kg patate, 5-6 qepė 1 filxhan i vogėl vaj, 1 filxhan uthull molle, krypė, piper i zi, majdanoz.
Patatet pastrohen mirė dhe qiten nė tenxhere tė zihen rreth 20 minuta (tė mos shkapėrderdhen). Pasi tė jenė zier, kullohen lihen tė ftohen pak, qėrohen dhe priten nė rrathė e qiten nė njė enė mė tė thellė. Qepėt pastrohen, prehen nė formė rriskash(rrathėsh) dhe qiten mbi patate. Sipėr iu hidhet vaji, uthulla, krypa, piperi i zi dhe majdanozi i grirė dhe pėrzihen ngadalė qė tė mos prishen patatet (tundet ena disa herė).Kujdes: Kjo sallatė duhet bėrė pak kohė para pėrdorimit, pėr shkak se patatet e ziera mund tė qėndrojnė vetėm 4-5 orė.
__________________
Nobody is perfect ...
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #2  
Te vjeter 05-08-2004, 05:20
Minifotoja e anetarit Qershija
Super Moderator/e
 
Reg: 06-04-03
Lokalizimi: Ne zemren tende
Postime: 1,591
Kryesore

Sallate ruse

0.50 kg patate
1kg karrota
1/4 groshe
Atehere merrni patatet qerojini zijeni mire dhe bejini copa te vogla sa 1cm kub po keshtu dhe karrota zijeni mire dhe bejini te vogla sa patatet merrni groshe dhe zijeni dhe keto mire pasatj i hiqni prej uji dhe lerini te ftohen te gjitha keto me larte .Tani do merrni kavanoze me turshi domate dhe speca e kastraveca gogozhare dhe do ti beni te vogla sa patatet dhe patsaj do ti hudhni krype sipas nevojes pastaj do te merrni nje kavanoz majonez dhe do ia hudhni siper dhe do i perzieni mire derisa te ngatarrohen mire me njera tjetren ne mynyre qe mos hani ne nje luge vetem fasule.Pastaj mbasi ta keni perzier mire i hidhni pak limon ose uthull.Merrni nje pjate te ceket dhe hudhni nje sasi brenda saj ne te pastaj merrni pak majoneze dhe llustrojeni siper ne mynyre qe te dali me shkelqim pastaj merrni speca gogozhare te kuq dhe prejeni te gjate dhe disa kokrra ulliri per zbukurim duke e bere si torte.Tani ju befte mire kur ta hani por nese deshironi mund ti shtoni dhe peshk ose veze te ziera duke i copetuar.Kjo eshte per hapje oreksi .
Provojeni dhe sdo zhgenjehni.
__________________
Nobody is perfect ...
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #3  
Te vjeter 06-08-2004, 01:42
Minifotoja e anetarit Skifteri
Per sempre MILAN
 
Reg: 27-07-03
Lokalizimi: Tirane
Postime: 784
Dergoni nje mesazh nepermjet AIM tek Skifteri Dergoni nje mesazh nepermjet Yahoo tek Skifteri
Kryesore

Ah moj qershija , po me shkon goja leng me keto sallatat e tua.
sikur t'a kisha nje sallate ruse tani , apo s'jam dhe pa dreke.
por c'e do, s'ka kush te ma pergatise nje sallate tani.
je nje kuzhiniere e zonja
__________________
Kush mundohet qe t'i beje gropen tjetrit, te ktheje koken njehere pas dhe te shikoje qe gropa e vet ,ka kohe qe eshte e hapur.
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #4  
Te vjeter 06-08-2004, 01:54
Minifotoja e anetarit Qershija
Super Moderator/e
 
Reg: 06-04-03
Lokalizimi: Ne zemren tende
Postime: 1,591

flm Skifter une ēdo herė do tė jemė e gatshme pėr receta tė mira...




TRANGUJ TURSHI ME MAJONEZ


Marim trangujt turshi me madhesi te barabart i presim pergjysem gjatas pergaditim majonez te ciles i shtojme pershute , sallame me peshk te prera ne kube ,si dhe majdanoz.

I perziejm te gjitha bashke me kete mase perziejme te gjitha .Trangujt i sperkasim nga siper me veze te ziera te prera ime dhe me biber te zi
__________________
Nobody is perfect ...
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #5  
Te vjeter 06-08-2004, 18:00
Minifotoja e anetarit lostparadise
Anetare Nderi
 
Reg: 11-03-04
Lokalizimi: Tirane
Postime: 488
Dergoni nje mesazh nepermjet Yahoo tek lostparadise
Kryesore

Sallate Shef


Marrim sallate jeshile, domate, kasraveca.
Pasi ti kemi lare, i presim ato ne nje tas te thelle qelqi.
Shtojme peshk ton dhe djath te bute picash, ose mocarela, te prere ne kubike mesatare dhe ullinj.
Siper hedhim salce shef ( nje perzierje e majonezes me kechup) , sigurisht kripe e vaj ulliri sipas deshires
__________________
Librat dhe kujtimet hidhen ne leter per te mbrojtur njerezit qe deshem ne jete, nga armiku i tmershem me emrin dyfish: kalbezim dhe harrese.
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #6  
Te vjeter 09-08-2004, 01:10
Minifotoja e anetarit Qershija
Super Moderator/e
 
Reg: 06-04-03
Lokalizimi: Ne zemren tende
Postime: 1,591
Kryesore

Sallate Lola
4 patate te ziera 5 kokrra arra
1 rrenje selino 3 ls krem
100 g proshute 1 ls uthull
100 g kaēkavall 1 limon
ullinj te zinj.

Qerohen patatet e ziera dhe priten ne copa te vogla.
Pritet ne copa te vogla dhe selinoja.
Shtohen proshuta dhe kaēkavalli te prere ne copa te vogla.
Hidhen ullinjte dhe arrat e qeruara.
Perzihen te gjitha. Hidhet kremi , uthulla dhe lengu i limonit.
Imazhe te Ngjitura
Lloji i Skedarit: jpg salat parajsa.jpg (31.4 KB, 12 vezhgime)
__________________
Nobody is perfect ...

Modifikuar per here te fundit nga Qershija : 09-08-2004 ne 01:28.
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #7  
Te vjeter 28-08-2004, 04:33
Minifotoja e anetarit Qershija
Super Moderator/e
 
Reg: 06-04-03
Lokalizimi: Ne zemren tende
Postime: 1,591
Kryesore

Ja disa foto se si te duken saladat ne pjate..........
Imazhe te Ngjitura
Lloji i Skedarit: jpg klasicna.jpg (35.5 KB, 12 vezhgime)
Lloji i Skedarit: jpg grcka_meso.jpg (35.4 KB, 12 vezhgime)
Lloji i Skedarit: jpg salad.jpg (16.4 KB, 7 vezhgime)
Lloji i Skedarit: jpg grcki_nacin.jpg (37.8 KB, 13 vezhgime)
__________________
Nobody is perfect ...
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #8  
Te vjeter 28-08-2004, 04:41
Minifotoja e anetarit Qershija
Super Moderator/e
 
Reg: 06-04-03
Lokalizimi: Ne zemren tende
Postime: 1,591
Kryesore

.................................
Imazhe te Ngjitura
Lloji i Skedarit: jpg krompir_celer.jpg (37.7 KB, 9 vezhgime)
Lloji i Skedarit: jpg mimoza.jpg (25.7 KB, 10 vezhgime)
Lloji i Skedarit: jpg meksicki.jpg (46.3 KB, 8 vezhgime)
Lloji i Skedarit: jpg zilijen.jpg (18.3 KB, 7 vezhgime)
__________________
Nobody is perfect ...
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #9  
Te vjeter 09-10-2004, 11:43
Minifotoja e anetarit Ervini79
Veteran/e
 
Reg: 08-10-04
Lokalizimi: ........
Postime: 119
Dergoni nje mesazh nepermjet MSN tek Ervini79
Kryesore

Citim:
Origjinali i Postuar nga Qershija
.................................
__________________
♠☺¢▲ Ńe nuk mund te shkepusim asnje flete nga JETÅ jone, ndonese fare lehte mund ta hedhim ne zjarr gjithe librin e saj. ♠☺¢▲
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #10  
Te vjeter 27-02-2005, 22:23
Minifotoja e anetarit Qershija
Super Moderator/e
 
Reg: 06-04-03
Lokalizimi: Ne zemren tende
Postime: 1,591
Kryesore

..................
Imazhe te Ngjitura
Lloji i Skedarit: jpg biberli_nohut_salatasi.jpg (40.5 KB, 7 vezhgime)
Lloji i Skedarit: jpg Gras.jpg (38.9 KB, 7 vezhgime)
Lloji i Skedarit: jpg horiatiki.jpg (51.7 KB, 7 vezhgime)
Lloji i Skedarit: jpg Njeguski-sir-hi.jpg (31.5 KB, 7 vezhgime)
__________________
Nobody is perfect ...
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #11  
Te vjeter 08-02-2006, 11:13
Minifotoja e anetarit Qershija
Super Moderator/e
 
Reg: 06-04-03
Lokalizimi: Ne zemren tende
Postime: 1,591
Kryesore

Sallate me mishe pule



Perberja: per 6 persona

- gjioks pule 50gr
- arra 50gr
- vaj ulliri
- sallate 100gr
- kripe dhe piper
- karrota
- tranguj


Pėrgatitja: Zini gjoksin e pules me uie aromantizuar me zarzavate.
Lani sallaten, stoni karrotat te prere te vogla, tranguj.

Mbasi eshte zier gjoksi i pules e prismi ate ne copa te medha dhe e sistemoni mbi sallaten, nderko grini ne nje mix arrat, shtoni leng limoni, vaj, krip dhe piper. Mbasi e keni grire mire hidheni ate mbi sallaten dhe e sherbeni.
__________________
Nobody is perfect ...
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #12  
Te vjeter 17-08-2006, 14:16
Minifotoja e anetarit Administratori
Parajsa Shqiptare
 
Reg: 06-07-02
Lokalizimi: London
Postime: 2,058
Images: 2351
Faqe ne Ditar: 2
Kryesore Sallata franceze me fruta

Sallata franceze me fruta

Nevojiten:
1 mollė jeshile e athėt
1 mollė e kuqe e ėmbėl (Starkinge)
250 gr selino
80 gr arra
4 lugė majonezė
lėng i njė limoni
kripė e piper
Lani mollėt dhe prijini nė feta tė holla ose nė kubikė, pa i qėruar. Vendosini nė njė sallatjerė dhe spėrkatini me ½ e sasisė sė lėngut tė limonit, qė tė mos nxihen.
Pastroni selinon (duhet tė jetė me gjithė kėrcell), hiqini lėkurėn e jashtme kėrcellit dhe prijeni nė tė njėjtėn mėnyrė si mollėt.
Hidhini nė sallatjerė dhe pėrziejini me mollėt. Holloni majonezėn me lėngun e mbetur tė limonit dhe rregullojeni me kripė e mjaft piper. Hidheni kėtė salcė mbi sallatė dhe pėr garniturė shtoni nga lart arrat e prera trashė
Imazhe te Ngjitura
Lloji i Skedarit: jpg sallate-franceze-frutash.jpg (9.0 KB, 4 vezhgime)
__________________
The heaven's sound is composed inside your heart, listen to its beat to syncronize your life onto the angel's steps.
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #13  
Te vjeter 18-10-2006, 14:35
Minifotoja e anetarit polat
I/e Sapoardhur
 
Reg: 14-09-06
Lokalizimi: Turqi
Postime: 16
Dergoni nje mesazh nepermjet AIM tek polat
Kryesore

po ndonje sallate qe gatuhet vetem nga shqiptaret ka? keto qe jane ketu gatuhen edhe ne vende te tjera
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
  #14  
Te vjeter 10-03-2007, 18:32
Minifotoja e anetarit mundiali
I/e Sapoardhur
 
Reg: 02-02-07
Postime: 11
Kryesore

Te gjitha sallatat e treguara jan shume te mira,por me mundesi na tregoni ni sallat qe mund ta perdorim shpesh ne ditet verore se mu atehere hahen sallatat me se shumti,pytja shkon per Qershin
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!Live!Google!Sphinn!Stumbleupon!Yahoo!Spurl this Post!Reddit! Wong this Post!
Pergjigjuni me Citim
Pergjigju

Bookmarks
  • Submit Thread to Digg