Djathi

1liter qumesht,1 filgjan(kafje) kos

E vendos qumshitn ne nje ene e len deri sa te vlon kur te veloje ja hedh kosin e hek nga zjarri dhe e len me u ftohe.Pataj kur te ftohet e vendos perseri ne zjarr dhe e perzien disa here per mos me u kap ,pastaj behen droqkat dhe e len deri sa te behet krejt droqka ne fund e mer nje gaze dhe ne te e vendos djathin dhe e shtrudh per me ju hek hiera ,masandej ne djathe e vendos ndonje gur te rend deri sa ska mbetur as pak hiere dhe keshtu kur masa te mar forme dhe te ftohet pas nje dite mund ta sherbesh.

Ju befte mire!

__________________
Nobody is perfect ...