Supė orizi me domate ose salcė
Nė njė tigan me gjalpė kaurdisen qepė tė grira hollė
deri sa tė zverdhen pak, pastaj hidhen domate tė grira
(tė cilave u eshtė hequr cipa) ose salcė domafcesh, kaur-
disen dhe 2-3 mmuta tė tjera dhe hiqen nga zjarrl.
Nė lėngun e mishit ose nė ujė tė vluar hidhet orizi
i larė e i pastruar dhe pas 10 mmutash vlimi hidhet
kripa, perimet e kaurdisura dhe lihen nė zjarr tė java-
snėm pėr 15-12 minuta tė tjera derisa supa tė jetė gati.
Nė fund ajo rregulloh.et me majdanoz tė grirė imėt dhe
piper tė zi.
Pėr 4-5 persona duhen;
Lėng mishi 1,5 litra, oriz 4 lugė gjelle, 1 qepė, 2-3
domate ose gjysmė lugė ;gjelle salcė, gjalpė 50 gr,
kripė, piper, majdanoz.
__________________ Nobody is perfect ...  |