Mermelade prej qershizave

Nevoiten:1 kg qershiza dhe 700 gr sheqer.Qershizat se pari duhet t'i lajme dhe t'i kullojme e pastaj i qesim ne ene dhe ne zjarr mesatarisht te fort.Sheqerin fillojme t'ua qesim kur qershizat fillojne te pelcasin.Marmelata prej qershizave zihet shume shpejt se kjo frute permban sasi te madhe pektine,e cila dendeson .Procedura e mbushjes eshte si te marmelatat e me siperme.

__________________
Nobody is perfect ...