Duhen: Pjeset anesore te pules (krahet, qafa), 1 1/2 litra uje, 1 qepe, 2 karrota, 1 rrepe, presh, domate, 1 tufe erezash, fidhe.
Pergatitja:
1.Vendosen pjeset e pules ne uje te ftohte te kripur.
2.Shtohet qepa, karrota, rrepa, preshi, domatja dhe tufa e erezave.
3.Lihet te zieje per 50 minuta ne zjarr te dobet.
4.Kalohet ne nje kullese te holle.
5.Hidhet perseri ne tenxhere; shtohen dy grushta fidhe dhe lihet te zieje edhe per disa minuta te tjera.